Lotto di Salame italiano al tartufo fresco contaminato da salmonella, ritirato dal mercato Ue
Redazione Alimenta e Azione 5 febbraio 2018

Grazie al Rasff, il sistema di allerta rapido dell’Unione Europea, siamo protetti dai veleni nel cibo, uno strumento utilissimo, una rete europea di informazione che individua con precisione gli episodi a rischio lungo tutta la filiera con immediato ritiro dei lotti sospetti. Questa settimana l’elenco dei prodotti provenienti dall’Italia, collegati ad episodi di intossicazione oggetto […]

Trovato Nichel nei cosmetici per trucchi di carnevale: ritirati dal Ministero della salute
Redazione Alimenta e Azione 2 febbraio 2018

Il sito del Ministero della Salute segnala ai consumatori, il ritiro dal mercato ed il divieto di commercializzazione di Maquillage – Cosmetici per trucchi di carnevale “Festifolie” proveniente dalla Cina, e commercializzata in Italia da J.X. Market S.r.l. Via Spalato 56, Torino ed importato in UE da CP International 8 Rue Andrè Kiener, 68014 Colmar, […]

Un nuovo studio rivela le proprietà dell'aglio per combattere le infezioni
Redazione Alimenta e Azione 18 gennaio 2018

Una ricerca condotta da un team di scienziati dell’Università di Copenaghen (Danimarca) rivela che l’aglio ha la capacità di combattere i batteri resistenti come terapia per combattere le infezioni croniche come la fibrosi cistica, o lesioni subite dai pazienti diabetici. L’aglio è stato tradizionalmente considerato un alimento favorevole per prevenire e curare le infezioni nel […]

Latte in polvere per neonati con salmonella, ritirati 12 milioni di confezioni in 83 Paesi
Redazione Alimenta e Azione 16 gennaio 2018

Latte in polvere per neonati con salmonella. Lactalis ritira 12 milioni di confezioni in 83 Paesi. Almeno 37 i bambini colpiti finora. Nel mirino anche i gruppi della grande distribuzione alimentare che avrebbero lasciato i prodotti su molti scaffali dei supermercati Lo scorso 2 giugno in anteprima nazionale lo ‘Sportello dei Diritti’ segnalò un potenziale […]

Additivo alimentare non consentito nel formaggio Manchego distribuito anche in Italia
Redazione Alimenta e Azione 8 dicembre 2017

Segnalato additivo alimentare non consentito nel formaggio Manchego proveniente dalla Spagna e distribuito anche in Italia. Scattato il sequestro con allerta al Rasff Il sistema europeo di allerta alimentare rapido (Rasff) ha pubblicato sul suo sito la comunicazione del sequestro di un formaggio Manchego proveniente dalla Spagna e distribuito anche in Italia. L’allerta 2110.2017 del […]